原產地：中國。
血緣：非洲無毛犬改細而成。
古老名稱有：中國無毛犬，中國食肉犬，中國艇犬和中國皇室無毛犬。
在埃及也有無毛犬稱為金字塔犬或埃及無毛犬，在南非稱為南非無毛犬，土耳其也有一種大型無毛犬稱為土耳其無毛犬。相信是以前中國航海者把犬放在船上捉老鼠，所以在世界各個港口都有無毛犬。
1508年代西班牙航海家也把中國無毛犬帶到墨西哥和南美洲，1700 – 1800年時期,英國、法國和葡萄牙的航海家也把犬帶到非洲及亞洲各地，在他們日記中常出現此犬的文章記載。在19世紀中冠毛犬在歐洲的油畫和文章中出現。在1850 – 1860年英國動物園有這些犬的存在和展出，有相片但沒有繁殖。
1800年登錄美國和參展，同時也有一名美國紐約市女記者Ida Ganreti對於冠毛犬和其他無毛犬有興趣，之後在她一生60年中去繁殖、參展和寫犬的文章(尤其是無毛犬)。她去過很多地方和輸入了大量名貴冠毛犬。
1920年她帮Debra Woods of Homestead, Florida輸入冠毛犬和其它無毛犬，在以後的40年里，她倆一同推動冠毛犬。Ganreti太太寫文章和對犬會學術之演詞，而Woods太太去宣傳、繁殖和登記血統書。1930年Woods太太把所有她的犬隻登記。至1950年，這些記錄成為所有無毛犬的記錄及後期成立美國無毛犬協會。直至Woods太太於1969年去世，記錄才由Jo Ann Onah接管。12年後才移交給成立於1979年的美國冠毛犬協會。
1985年9月冠毛犬在AKC未被承認犬組成立，1991年2月正式承認。